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匡家庆
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著者
匡家庆
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匡家庆编著
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周良淳
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出版日期
2012
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1.
调酒与酒吧管理
订购中
著者:
匡家庆
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2012.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/K912
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
餐饮管理
订购中
著者:
匡家庆
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2010.08
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/K912
在馆信息
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图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
餐厅服务与现场烹制
订购中
著者:
匡家庆
周良淳
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1999.10
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/K912
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